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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护(hù)屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物(wù)质阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱失去(qù)活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱>

　　牛奶(nǎi)是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素(sù)都是(shì)溶解状态(tài)的，而且(qiě)各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例(lì)，特别是钙、磷(lín)的(de)比例(lì)比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是否完好无(wú)损，标签内(nèi)容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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