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夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海(hǎi)鲜

  是紫菜不属于海鲜的(de)。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系(xì)统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在(zài)潮间带的(de)海(hǎi)藻,其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

  紫(zǐ)菜是(shì)世(shì)界上产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻,在中国、日(rì)本和韩国(guó)被大规(guī)模栽培。

  紫菜是我国(guó)海(hǎi)洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

  2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%,富含膳食纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素,还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白,具有很高(gāo)的(de)营养价值,是(shì)一种不(bù)可多得(dé)的海(hǎi)洋食材,也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

  真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数为1层,且单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ),中(zhōng)国的(de)紫菜属(shǔ)物(wù)种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

  藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边(biān)缘平(píng)滑,边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞无区别(bié);

  (2)刺缘(yuán)紫菜组(zǔ),叶片边缘具明显的刺(cì)突(tū),后者由1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

  紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美,富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿物质,其中蛋白质的(de)成分高达(dá)25%~50%,所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景(jǐng)。

  紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

  紫菜(cài)具(jù)有较(jiào)强的(de)吸收氮(dàn)磷(lín)和固(gù)定碳(tàn)的(de)能力,其栽培对浅海富营养化(huà)的修(xiū)复和(hé)改善(shàn)也(yě)有重要(yào)作(zuò)用。

分(fēn)布(bù)情况

  紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在(zài)寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域均有分(fēn)布(bù),但亚热带(dài)至(zhì)温夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富。

  紫(zǐ)菜(cài)在(zài)中国的地理分布也遵循这个(gè)规(guī)律(lǜ),主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮(cháo)间带,另外,也(yě)有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在台湾(wān)和(hé)海南(nán)岛沿(yán)海,且它们(men)的分(fēn)布(bù)具有区域(yù)性特征。

  在黄渤(bó)海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物(wù)种夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜,在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

  另外(wài),圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海分布(bù)较广,从南到北均有(yǒu)其(qí)生长,是(shì)一个(gè)广温性种类。

  以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础,在(zài)中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

  坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种,产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右,栽培区(qū)主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在福建、浙(zhè)江、广东沿海,近年(nián)来随(suí)着坛(tán)紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的提高,养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

  条斑(bān)紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏和山东,产量(liàng)和(hé)出口量占(zhàn)全国(guó)条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

  紫菜(cài)不属于海鲜类食物,其属于海产(chǎn)品,紫菜中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不(bù)饱和脂(zhī)肪酸,其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作用。

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