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铁(tiě)观(guān)音是(shì)红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈(chén)香型的铁观(guān)音口(kǒu)感特质接(jiē)近于(yú)红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用有提神、养颜(yán)和(hé)促消化的(de)成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好盛有清水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着(zhe)的(de)均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色(sè)彩(cǎi)深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅香气是否杰(jié)出，再(zài)差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁(tiě)观(guān)音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡外(wài)形(xíng)肥(féi)胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好(zhēng)显着均为(wèi)上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量(liàng)的茶汤(tāng)进(jìn)口（必定不要(yào)太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部(bù)位的味细(xì)胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚、醇(chún)而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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