怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值(zhí)，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘(mì)发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而(ér)没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧(jǐn)实，就证明(míng)南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的(de)，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声(shēng)音(yīn)家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色(sè)较浅(qiǎ家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好n)的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好