鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁(jiāo)石(shí)底部(bù)，采(cǎi)集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集(jí)难度，它(tā)的味(wèi)道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价格(gé)每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一(yī)些大(dà)的海洋生物的(de)皮(pí)肤(fū)上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶(è)心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至达到了(le)上万元人民币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范(fàn)围(wéi)内的分布也是比较广的，在(zài)各大(dà)洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺(quē)的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里fàng)入料酒和食盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅(guō)，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价(jià)格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者们(men)需(xū)要使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量(liàng)的(de)捕捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差不多1万块(kuài)了。

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