可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即(jí)可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常温(wēn)下(xià)，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的(de)饺子表(biǎo)面(miàn)会比(bǐ)较(jiào)潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在(zài)饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上(shàng)少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适子(zi)包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的(de)水开(kāi)了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用(yòng)，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之前(qián)等饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步(bù)解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。