距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品在北(běi)京市场(chǎng)的(de)友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂(chǎng)在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗可(kě)乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播(bō)，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地(dì)存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大(dà)部分(fēn)产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业界已(yǐ)经出(chū)现了明胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂意(yì)味着配方(fāng)和(hé)生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生(shēng)的(de)巨(jù)额花(huā)费还是(shì)其次，配方的更改可能带来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对(duì)局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(de)关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据(jù)英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表(biǎo)中并未明确标(biāo)明，但实际上(shàng)都使用(yòng)了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品(pǐn)中也要添加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和(hé)行业消息(xī)人士表示，由(yóu)于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的(de)风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期(qī)以来一直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有些公司(sī)会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至于立马库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游(yóu)传(chuán)导到(dào)消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位(wèi)于苏(sū)丹西(xī)部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆(bào)发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀(kā)土穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路(lù)经(jīng)过冲突(tū)爆(bào)发地(dì)区(qū)，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹(dān)港出(chū)口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿(ā)拉伯(bó)树胶储(chǔ)存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援(yuán)部队之(zhī)间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突(tū)开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富(fù)尔和(hé)科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵(guì)资(zī)源(yuán)所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地方和国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方调价信息披(pī)露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调价的(de)时间并不(bù)算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料(liào)的(de)唯一(yī)原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加影响，近期白(bái)糖(táng)的价(jià)格呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(nóng)组织食糖价格指数(shù)4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相(xiāng)比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下(xià)各个(gè)供应链(liàn)环节的成(chéng)本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)发布(bù)了(le)2023年第一(yī)季度财报(bào)。其(qí)中提到，第一季度全(quán)球价格平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解，如石(shí)油现货价格和运费(fèi)，公(gōng)司预(yù)计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多数市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内的(de)食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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