可以(yǐ)把饺子放入一个袋子(zi)中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不(bù)粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到(dào)一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿(shī)和间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自(zì)然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后(hòu)在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的(de)水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子(zi)之前等(děng)饺子解冻，饺子(zi)皮(pí)会变(biàn)得(dé)很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在(z最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词ài)水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入(rù)热水中，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定水分，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情况。