可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自(zì)然解(jiě)冻，但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻(dòng)饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘(zhān)到一起，只要解决(jué)潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一(yī)起；高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟>

　　也(yě)可在饺子皮(pí)外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水中，会使饺子(zi)其他(tā)部(bù)分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会(huì)有部(bù)分煮不熟的情况。