薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作物(wù)又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的(de)。

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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要(yào)包(bāo)括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个生(shēng)理分(fēn)期。<社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说/p>

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴(chái)根和块根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍(biàn)布世界各地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲(zhōu)热带(dài)，全世(shì)界热(rè)带地区(qū)广为栽培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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