另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)告(gào)别3.5元时代(dài)”等(děng)消息在网络(luò)上快(kuài)速传(chuán)播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可(kě)能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要(yào)作为稳定(dìng)剂(jì)使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路(lù)透社(shè)报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特(tè)里(lǐ)亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体量的公司，更换(huàn)添(tiān)加剂意(yì)味着(zhe)配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更(gèng)改可能带来(lái)的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明(míng)确标明，但实(shí)际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士(shì)表(biǎo)示(shì)，由于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持续(xù)带来(lái)的(de)风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯(bó)胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个(gè)月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全(quán)球食品饮料(liào)、药品及(jí)日化行(xíng)业来(lái)说至(zhì)关重要，即(jí)便在(zài)早(zǎo)年美国对苏丹实施经济(jì)制(zhì)裁时(shí)期，该类目也始终(zhōng)被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间(jiān)商(shāng)”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货(huò)，终端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局(jú)势不能(néng)很(hěn)快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能(néng)会急速(sù)上(shàng)涨，成本压力(lì)也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹(dān)以(yǐ)往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输(shū)线路经过冲突爆(bào)发地区，产自(zì)北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹(dān)军队(duì)和准军(jūn)事(shì)组织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的(de)冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔多凡经(jīng)喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特别(bié)是阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的出口受(shòu)到严重(zhòng)影响。估(gū)计有5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的战争(zhēng)不迅速(sù)停止，它将(jiāng)严重影响那些收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方(fāng)调价信息披露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬达在内(nèi)的多款(kuǎn)产品零售价上调，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事可(kě)乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐(lè)（原味(wèi)/无糖(táng)）、美(měi)年达及(jí)七(qī)喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保(bǎo)持价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸(suān)饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂(jì)的(de)使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下调(diào)产量预测(cè)或(huò)实(shí)际(jì)产量不及预期，巴(bā)西甘(gān)蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等因(yīn)素叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格(gé)呈现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业(yè)内人士表示(shì)，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布(bù)了2023年第一季度财(cái)报(bào)。其中(zhōng)提到，第一(yī)季度全球(qiú)价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼(jiān)首席(xí)财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一些领域的(de)缓解，如石(shí)油现货价格和运费(fèi)，公司预计价(jià)格上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年(nián)，我们的预(yù)期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比，这(zhè)将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可(kě)乐(lè)、联合利华等在(zài)内(nèi)的食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高了价(jià)格(gé)，以应对成本上升。

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