菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽(zǐ)油富含(hán)维(wéi)生素E、各类脂肪酸等，可以很好(hǎo)地被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸收，平日里可以(yǐ)用来煎炒食(shí)物，真(zhēn)是好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽(zǐ)油(yóu)也就是我(wǒ)们俗称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香菜油(yóu)，是用油菜(cài)籽(zǐ)榨(zhà)出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅(jǐn)色(sè)泽(zé)诱人(rén)，而(ér)且闻起来(lái)还有一股香香的味道，用(yòng)它炒出(chū)来的菜不仅味美，而且(qiě)营养(yǎng)价值高(gāo)。

菜籽(zǐ)油如何去掉生油味道

　　菜籽油去(qù)掉生(shēng)油味方(fāng)法(fǎ)

　　1、当(dāng)油烧(shāo)开时下锅，撒(sā)把(bǎ)干(gàn)面粉(fěn)，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁(jié)净。

　　2、花(huā)椒压(yā)榨(zhà)法：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再(zài)投入(rù)1-2片青(qīng)菜，使其冒烟，就(jiù)没有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适量的生(shēng)花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味(wèi)。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜(cài)籽油烧热时(shí)，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或(huò)者(zhě)馒(mán)头片(piàn)，炸焦(jiāo)黄(huáng)捞(lāo)出，米(mǐ)饭或者馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还(hái)有(yǒu)油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧(shāo)热，之后加热葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等(děng)等进行翻炒即可。关一下月亮是什么意思>

　　当菜籽油冷却(què)过(guò)后，可(kě)以选择放到(dào)密封的瓶子当中进行存放。

菜(cài)籽油怎(zěn)么(me)去(qù)掉(diào)生(shēng)油味

　　先将菜(cài)籽油倒入锅中烧(shāo)热；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入(rù)适量的(de)生花(huā)生，等到花生炸熟(shú)后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热(rè)；

　　 2、油烧(shāo)热关一下月亮是什么意思后往(wǎng)锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油(yóu)冷(lěng)却(què)后，将其装坛(tán)储存，日(rì)常用于炒菜，不仅(jǐn)无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜(cài)籽油(yóu)烧热时，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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