绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国(guó)已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘(gān)油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。1分钟前刚刚哪里发生了地震p>

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少人会(huì)把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还(hái)能(néng)分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看(kàn)看软不软，如果软了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适(shì)合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一(yī)种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其中所含(hán)的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的(de)功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没(méi)必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在(zài)内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对(duì)人类和动(dòng)物的(de)生理代谢活(huó)动具有(yǒu)重要的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒(dú)，它的(de)清热解毒(dú)功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还(hái)能(néng)分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要(yào)继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低1分钟前刚刚哪里发生了地震。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非(fēi)常适合夏(xià)季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中所含(hán)的高(gāo)纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

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