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毁掉一个老师最好的办法怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机(jī)体补充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食毁掉一个老师最好的办法(shí)物口(kǒu)味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指进行(xíng)食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成(chéng)分。苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，大部(bù)分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长的环境下因(yīn)光照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈(chéng)现出(chū)不(bù)同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手(shǒu)感(gǎn)。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹(píng)果的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹果(guǒ)吃起来会(huì)比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果放在手里掂一(yī)掂，个头(tóu)不大又有分量就(jiù)说(shuō)明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择(zé)中果(guǒ)，那(nà)种个(gè)头(tóu)圆润(rùn)的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接(jiē)根部的地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折(zhé)断(duàn)，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色，毁掉一个老师最好的办法根蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷越深(shēn)苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对应(yīng)的(de)，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会(huì)越(yuè)差。