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相遇时间的公式相遇时间怎么求酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学(xué)些什(shén)么的，酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些什么内容是(shì)三年(nián)内北京(jīng)酒店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什(shén)么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是全球十大热门行业之一，高(gāo)级(jí)酒店管(guǎn)理人才(cái)在(zài)全球都(dōu)是一直很紧缺(quē)的，近年来(lái)，在国际人才市场上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不(bù)应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越多(duō)的国际大型活动将在(zài)中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人(rén)才的(de)需(xū)求(qiú)也日益增大(dà)，所(suǒ)以(yǐ)你大可不(bù)必(bì)为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上(shàng)炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶(jiē)层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员(yuán)在中国十大百万年薪职业中排(pái)名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上(shàng)海服(fú)务产(chǎn)业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际(jì)酒店管理集团在(zài)上海投(tóu)资或管理(lǐ)高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩充(chōng)，对人才的需(xū)求(qiú)也不断增加，每年都需要数以千计的国际化(huà)酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也(yě)将达800家(jiā)，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一(yī)、培(péi)养目标(biāo)与要求本专业(yè)培养(yǎng)拥护党(dǎng)的基本(běn)路线，适(shì)应(yīng)生产、建(jiàn)设(shè)、管理、服务第一线的，德(dé)智(zhì)体美等全面(miàn)发(fā)展的中(zhōng)等职业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要(yào)求学生掌握(wò)经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业(yè)后主(zhǔ)要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒店基(jī)层管理及餐(cān)饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业(yè)注(zhù)重学生综合素质的(de)培养，主要学习(xí)经济管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生(shēng)在学(xué)习期间，将接(jiē)受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店(diàn)管(guǎn)理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学、旅游学概论(lùn)、前厅客房服务(wù)与(yǔ)管理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营(yíng)销、酒店财(cái)务管理、会议服务与(yǔ)管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的职业道德与团(tuán)队协(xié)作精神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好(hǎo)的专业基础知识和自学能(néng)力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念，了解现代(dài)服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐等(děng)部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的(de)前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外(wài)语(yǔ)表达能力。

　　济南(nán),和北京(jīng)都有专业的(de)学校(xiào).

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业都学什(shén)么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招(zhāo)待管理学，顾名(míng)思义，以(yǐ)后发展(zhǎn)方向为酒店(diàn)管理(lǐ)方面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专(zhuān)业(yè)毕业，需要从最(zuì)基础(chǔ)的(de)岗(gǎng)位前厅(tīng)、餐(cān)饮等等职位做起，具备一定(dìng)的实际经验才有机(jī)会晋升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着(zhe)目前国内(nèi)外旅游业飞速(sù)发展，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在(zài)全球范围内(nèi)都需求量(liàng)很大(dà)，前景还是不错，以下是酒店管理专业(yè)及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店管理专业中食(shí)品营运研究占比非(fēi)常大，酒管(guǎn)专业(yè)的同学们会学习到食品相关的(de)科学(xué)、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储存(cún)食品、如何正确地处(chù)理各种食物等了(le)解食物的(de)各方(fāng)面理(lǐ)论知识(shí)，不仅仅在(zài)酒店餐(cān)饮行业(yè)，在日常生活(huó)中也(yě)非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重实用(yòng)经验(yàn)的college，对于烹(pēng)饪和服务都有(yǒu)很大比重(zhòng)的实践(jiàn)教学，大一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲(qīn)身扮(bàn)演侍应生和厨师的角色，学(xué)习服务(wù)客人的各种不同的角色，例(lì)如门口(kǒu)迎宾的host、饮料(liào)部(bù)的人员、传菜员(yuán)还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何(hé)烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课(kè)：这是(shì)比较有意思的(de)一门课，学(xué)生们(men)要了解(jiě)酒类的历史知(zhī)识，并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了解(jiě)酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修(xiū)，在此也需(xū)要懂得一(yī)些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的(de)会计知识相对(duì)来说已(yǐ)经算是最基(jī)础(chǔ)的了(le)，学生(shēng)只(zhǐ)需要比较基本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营(yíng)成本(běn)、利润(rùn)等等东西(xī)，并且能很快的运用到(dào)工作(zuò)中(zhōng)相遇时间的公式相遇时间怎么求去(qù)，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管(guǎn)理就业(yè)发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习(xí)为(wèi)主的(de)，通常不太(tài)注重实践(jiàn)操作方(fāng)面，主要学习(xí)的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业(yè)的运营方(fāng)式和财务管理等等(děng)。

　　按照这个方(fāng)向学(xué)习(xí)的(de)人未来(lái)的发展(zhǎn)方向可以是研究酒店的学(xué)着也可以直接成(chéng)为酒店的高层(céng)管理者，特(tè)别是制定战(zhàn)略(lüè)发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习，除了(le)学习(xí)理论(lùn)方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门(mén)的(de)具(jù)体操作方(fāng)法，细(xì)致到(dào)餐厅的(de)托盘如何拿、中西(xī)餐如何正确服务客人等，也就是提问者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的学(xué)习方向比(bǐ)较推荐，因为在(zài)酒店(diàn)工作过就可以(yǐ)发现，酒店里(lǐ)的运营(yíng)高层(céng)基本都是从基层部门干出来(lái)的，很少有专门研究酒(jiǔ)店(diàn)运(yùn)营或单纯学(xué)习(xí)理论的(de)，因为酒店这个行(xíng)业是一个操作性非常强的行业，光有理论是远远(yuǎn)不够的，懂的(de)每个(gè)部(bù)门、每个职位的工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不(bù)高的酒店人，凭着(zhe)经(jīng)验的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企业，都只为你的(de)工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能学习(xí)开始(shǐ)锻炼(liàn)自(zì)己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基层的经验(yàn)就想直接做管(guǎn)理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的(de)真(zhēn)正接触一个(gè)行业，那你永远也不(bù)知道这行的水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到(dào)这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两大考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖，需要(yào)的(de)是手把手踏踏(tà)实实(shí)的(de)实践操(cāo)作，目前大(dà)部分从业者为低学历人员(yuán)、甚至大部(bù)分是农民工。

　　与其(qí)他行业相(xiāng)比基层(céng)服务(wù)人员所获得的收入、社会地位、个人成就感(gǎn)是相当低的，前期(qī)必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。