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黍米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有(yǒu)减(jiǎn)肥和降(jiàng)低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能够把人(rén)体内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉(diào)，当(dāng)作废物排出(chū)身体之外，所(suǒ)以适(shì)当(dāng)吃一(yī)些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好的减肥(féi)效果。

　　其次(cì)黍米里面含有(yǒu)非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有(yǒu)很(hěn)多其他的(de)营养物质(zhì)，具有降血(xuè)压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物(wù)质，大(dà)黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被(bè自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别i)磨成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、B族维(wéi)生素(sù)以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌铜锰(měng)等营养(yǎng)元素。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本。

　　秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等，均(jūn)有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体(tǐ)代谢十分重要(yào)。

大(dà)黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于(yú)印度、中国、尼日(rì)利(lì)亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国北方的一种农作物(wù)，含有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的(de)含(hán)量均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　秆直(zhí)立(lì)，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜质(zhì)，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微(wēi)凹。

　　颖果圆形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑(huá)而(ér)有光泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我国(guó)华北、西北(běi)多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘者(zhě)为(wèi)黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克，常(cháng)吃对高血压患者(zhě)有益(yì)。