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小瓜可(kě)以生吃(chī)吗

  小(xiǎo)瓜是不(bù)可以生吃的。

  小(xiǎo)瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫命运多桀和命运多舛的区别怎么读,命运多桀和命运多舛的区别是什么24px;'>命运多桀和命运多舛的区别怎么读,命运多桀和命运多舛的区别是什么芦通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃。

  西(xī)葫芦是日常生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜,其中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分,适当的吃(chī)一(yī)些西葫芦,能够很好地补充机体所需的营养,

  也可以增强体质,能够起(qǐ)到(dào)一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着吃(chī),一般不建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩,里面含有一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分,

  生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定(dìng)的刺(cì)激(jī),导致患者出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻(xiè)等情况发生,从(cóng)而会对身(shēn)体健(jiàn)康造成一定的影响(xiǎng),所以西葫芦通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

  1、闻一闻。

  拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐,将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻,味道越香的瓜就越(yuè)甜。

  甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小,有的是凸出来的(de),可的是(shì)凹进(jìn)去(qù),建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的(de),这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

  2、捏一捏。

  捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石头一样,这就表示还(hái)没(méi)有完全成熟,这样(yàng)不管(guǎn)是气(qì)味还(hái)是口感要(yào)差很多;捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大了,吃起来会有发(fā)酵的(de)酒味;捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

  3、看外观。

  表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的,挤压受伤不容(róng)易(yì)看出来(lái),但是(shì)购买的(de)时候也要留(liú)意一下,即(jí)使外面看起来没事,其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了,可(kě)能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小瓜的方(fāng)法?

  第一:闻一闻。

  拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐,将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻,味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

  甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小(xiǎo),有的(de)是凸出来的,可的是凹进去(qù),建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸(tū)出(chū)来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的,这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香甜。

  第二:捏一(yī)捏。

  捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样,这就(jiù)表示还没有完全成熟,这样(yàng)不(bù)管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多;捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了(le),吃起来会有(yǒu)发(fā)酵(jiào)的酒味;捏起(qǐ)来不硬也不软才是(shì)好瓜。

  第三(sān):看(kàn)外观。

  表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有(yǒu)破损的(de),挤压受伤不容易看出(chū)来,但(dàn)是购买的时候也要留意一下,即使(shǐ)外面看起来没(méi)事,其实(shí)内部果肉受伤了(le),可能会变味。

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