寿眉是(shì)最差(chà)的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次(cì)的茶寿眉并不是最差(chà)的白(bái)茶的。

　　关于寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次(cì)的(de)茶以(yǐ)及寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶(chá)，白茶分5个等级，一(yī)级寿眉(méi)价格(gé)大概多(duō)少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉(méi)和寿眉(méi)哪个等级高等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)生活小知识(shí)：

寿眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次(cì)的茶

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更别(bié)提(tí)白毫银(yín)针和白(bái)牡丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家就会认为(wèi)寿眉就是白茶中最低(dī)端的(de)茶了。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反对唯(wéi)茶(chá)叶(yè)的出身论(lùn)。

　　确实当(dāng)从原料来(lái)看，寿眉原料级(jí)别低，但我们不能只从(cóng)原料(liào)来定好坏。

　　原料只是其一，我们(men)还得看(kàn)加工(gōng)工艺以及(jí)后期存储(chǔ)。

　　原(yuán)料(liào)、工艺、后期(qī)存(cún)储都是(shì)不可缺少(shǎo)的，只谈原料(liào)而忽视工艺以及后期存放都是不正(zhèng)确的。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视后期陈放，那么再好的原料也(yě)做(zuò)不出(chū)好茶来(lái)。

　　原料好(hǎo)不等于一定(dìng)能(néng)做出(chū)好茶，只是说容易做出好茶(chá)，仅此而已，与最终结果还(hái)需要努力的过(guò)程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它(tā)是白茶中产量最多，类(lèi)型最多的茶。

　　产量(liàng)大(dà)是寿眉最(zuì)大(dà)的优点，如果没有寿眉，只(zhǐ)有银针或高(gāo)等级的(de)白牡丹，那么很多人可能喝不上白茶(chá)。

　　因为本(běn)身白茶产量就很少了，银针(zhēn)和高等(děng)级的(de)白(bái)牡丹就更少了。

　　以前(qián)像银针这(zhè)样白茶珍品主要(yào)做出(chū)口生(shēng)意(yì)，国内名声不显，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来白茶加工(gōng)技(jì)艺得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气(qì)制茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐(jiàn)提高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶(chá)市场被(bèi)看好(hǎo)，越来越(yuè)多的白茶(chá)被制作出(chū)来供大家饮(yǐn)品，其中寿眉功(gōng)不(bù)可(kě)没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产(chǎn)量大，所以制成(chéng)成本(běn)相对较(jiào)低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶(chá)友视(shì)线中。

　　如(rú)果是白(bái)毫银针的话，可能无法像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥(yōng)有巨大(dà)产量，而没有量就很难快速进(jìn)入千家万户中，让(ràng)大家早些品尝(cháng)白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随(suí)口以低端来嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此外不(bù)知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)，市(shì)场上(shàng)的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前银针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶基本在当年被卖掉或喝(hē)掉了，很难存住。

　　而(ér)寿(shòu)眉产量(liàng)大，存住的概率很(hěn)大。

　　并且以前大家(jiā)存茶的概念不深(shēn)，往往只是想在家里存点茶(chá)给来(lái)年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经过(guò)多年(nián)贮存后，饮(yǐn)品和功效价值(zhí)增加(jiā)，所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉(méi)类型多(duō)，若(ruò)按(àn)照(zhào)季(jì)节来分，那么(me)寿眉可(kě)以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气(qì)来分(fēn)，那(nà)么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿(shòu)眉、霜降小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有(yǒu)不同的香气与滋味，像春寿眉接近(jìn)白牡丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋(zī)味(wèi)相对来(lái)讲会更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓(nóng)郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是活泼(pō)的，那么秋寿眉是(shì)稳重的(de)。

　　春寿(shòu)眉(méi)是嫩绿(lǜ)的(de)、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉(méi)除(chú)了几种(zhǒng)绿之外，还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色(sè)，色彩比春寿眉更(gèng)加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹(dān)，很清甜，秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之(zhī)外(wài)还更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的(de)后期转化能力(lì)不俗(sú)。

　　白(bái)茶保质期较长，一般情况(kuàng)下白茶能放(fàng)上十来年(nián)。

　　我们把贮存(cún)三年(nián)以上的白茶称为老白茶，而(ér)寿(shòu)眉在后期陈放(fàng)过程中会转化出(chū)陈(chén)香、药香，像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这些都是令(lìng)人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气(qì)变得丰富，滋(zī)味也在悠长岁月中得到升华，变(biàn)得醇厚温(wēn)和(hé)。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点太(tài)多(duō)了，我们不能单纯(chún)以(yǐ)原(yuán)料来定好坏，来说它就是低端茶(chá)，这是武断(duàn)的(de)行为。

　　寿眉的(de)魅(mèi)力并(bìng)不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里(lǐ)，它就是最好的(de)白茶，最高端(duān)的白茶(chá)。

寿(shòu)眉茶属于小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶连(lián)枝，叶(yè)整(zhěng)紧卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香气清(qīng)纯(chún)。

　　寿眉茶的品质特(tè)征：干茶白毫显盛，色(sè)泽翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡(pào)之后(hòu)，汤色(sè)橙黄或(huò)者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇(chún)爽鲜(xiān)纯，回(huí)甘生津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么味道(dào)

　　寿眉白(bái)茶(chá)的新茶泡开(kāi)后还是一股清(qīng)香气(qì)，这(zhè)是(shì)茶青的味(wèi)道，并没(méi)有(yǒu)什么醇厚的感(gǎn)觉，但这股(gǔ)清香也非常不错，很(hěn)多茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感，味(wèi)道清爽(shuǎng)清甜(tián)。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从(cóng)最初(chū)的鲜爽感，逐步转化(huà)为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最好是(shì)90度左右的开水，甚(shèn)至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样能泡出清(qīng)新甘甜的美(měi)好滋味，新茶(chá)和(hé)老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉(méi)茶有(yǒu)梗影响口感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当(dāng)数量的香气物质，且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶，作(zuò)为治污减运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的糖(táng)分含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数(shù)量的茶梗冲(chōng)泡(pào)，不但能够(gòu)提(tí)高(gāo)茶汤的香(xiāng)气(qì)，还能提(tí)高甜度，使茶更好喝(hē)。

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