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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要(yào)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能(néng)加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免教师一年的工作日有多少天，一年有多少周(miǎn)牛奶里的(de)营养物质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质(zhì)量(liàng)的脂肪(fáng)，品质最好，它的消(xiāo)化(huà)率在95%以(yǐ)上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化(huà)吸收的(de)糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态的(de)，而(ér)且各种矿物(wù)质的(de)含量比例(lì)，教师一年的工作日有多少天，一年有多少周特别是钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售(shòu)的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要(yào)到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无(wú)损，标签内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可(kě)；牛(niú)奶倒入微(wēi)波(bō)炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接放入微(wēi)波炉内(nèi)，加热(rè)两(liǎng)分钟即可(kě)。

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