怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于(yú)怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越(yuè)鲜敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思浓(nóng)，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的(de)那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托(tuō)在(zài)手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如(rú)果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南(nán)瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜(guā)的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较浅的(de)，成熟度(dù)不够(gòu)，口感也(yě)要略(lüè)差一(yī)些。

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