薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片是(shì)薯类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜(guā)等，中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和总产量(liàng)均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴(chái)根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是供食用的(de)部(bù)分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形等(děng)多种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的(de)特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环境的适应(yīng)性(xìng)较强，现已遍(biàn)布世界(jiè)各地，马铃(líng)薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜(cài)。enjoy可数吗，joy可不可数

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美洲热(rè)带(dài)，全世界热(rè)带enjoy可数吗，joy可不可数(dài)地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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