寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

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寿眉是(shì)最差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么档(dàng)次的茶

　　寿眉(méi)比不过(guò)贡眉，更别提白(bái)毫银针(zhēn)和(hé)白牡丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的陈述(shù)，估计大家就会认为寿(shòu)眉(méi)就是白茶中最低(dī)端的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确实当(dāng)从原料来(lái)看，寿眉原料级别低，但我(wǒ)们不能(néng)只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺以(yǐ)及后期(qī)存(cún)储(chǔ)。

　　原(yuán)料、工艺、后(hòu)期存储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而(ér)忽视工艺以(yǐ)及(jí)后期存放都是不(bù)正确(què)的。

　　若是工艺不好，不重视(shì)后期(qī)陈放，那么再好的原料也做不出(chū)好茶来。

　　原料好不等(děng)于一定能做(zuò)出(ch3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子ū)好茶，只是(shì)说容易(yì)做出好茶(chá)，仅此(cǐ)而已，与(yǔ)最(zuì)终结果还需要(yào)努力(lì)的过程和(hé)后(hòu)期的保护。

　　寿眉优点有很多，它(tā)是白茶中产量最多，类(lèi)型最(zuì)多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点(diǎn)，如果没有寿眉，只(zhǐ)有(yǒu)银(yín)针或高等级的白牡丹(dān)，那(nà)么很多人可能(néng)喝不上白茶。

　　因为本身白茶(chá)产量就(jiù)很少了，银针(zhēn)和(hé)高等级(jí)的白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了。

　　以前像(xiàng)银针这样(yàng)白茶珍品(pǐn)主要做出口生意，国内(nèi)名声不显，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨(jù)大(dà)进步，摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热(rè)情高涨，白茶(chá)市场被看好，越来越多的(de)白茶被(bèi)制(zhì)作出来(lái)供大家饮品，其(qí)中(zhōng)寿眉(méi)功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以(yǐ)制成成本相对(duì)较低(dī)，价格很(hěn)亲(qīn)民(mín)，也因此寿眉才让白茶能快速进入广大(dà)茶友视线(xiàn)中。

　　如果(guǒ)是(shì)白(bái)毫银(yín)针的话，可能(néng)无(wú)法(fǎ)像(xiàng)寿眉那(nà)样拥有巨大(dà)产量(liàng)，而(ér)没有量就(jiù)很难(nán)快速进(jìn)入千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道(dào)大(dà)家有没有(yǒu)发现，市(shì)场上的老白茶多(duō)数是老(lǎo)寿眉(méi)。

　　这是因(yīn)为以前银(yín)针、白牡丹产量(liàng)少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝掉(diào)了，很难存住。

　　而(ér)寿(shòu)眉产量大(dà)，存住的概率(lǜ)很大。

　　并且(qiě)以前大(dà)家存(cún)茶的概(gài)念不深(shēn)，往往只是想(xiǎng)在家里存(cún)点茶给来年(nián)喝(hē)，所3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子以存量有(yǒu)限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但(dàn)经过多年贮存后，饮品和功效(xiào)价(jià)值增加，所以老寿眉(méi)的价格(gé)并非是(shì)低端茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若(ruò)按(àn)照季节来分，那(nà)么寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白(bái)露(lù)寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉(méi)有不同的香气与(yǔ)滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲会(huì)更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因(yīn)为(wèi)寿眉的(de)原(yuán)料大部分是叶片，尤其是(shì)秋寿(shòu)眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活(huó)泼(pō)的，那么秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的(de)、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外，还(hái)有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色(sè)彩比春寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉(jué)到满满(mǎn)的(de)胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情况下白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把(bǎ)贮存(cún)三年以(yǐ)上的白茶称为老白茶，而寿眉(méi)在后期(qī)陈放过程中会(huì)转化出陈香、药香，像寿(shòu)眉饼(bǐng)容易转化(huà)出枣香，这些都是令人感到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气(qì)变得丰富，滋味也(yě)在(zài)悠(yōu)长岁月中得(dé)到升华，变(biàn)得醇厚(hòu)温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优点太多了，我们不能单纯以(yǐ)原料来(lái)定(dìng)好坏，来说(shuō)它就是低端茶(chá)，这(zhè)是武断(duàn)的行3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是最好(hǎo)的(de)白(bái)茶，最高(gāo)端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福(fú)鼎，该茶的成品叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整(zhěng)紧卷如眉，色(sè)泽(zé)调和，洁净，无老梗、枳及(jí)腊(là)叶(yè)，香气清纯(chún)。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或者(zhě)深黄(huáng)，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么味道

　　寿眉白(bái)茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后还是一股清香气，这是茶青的(de)味道，并没有什(shén)么醇厚的感觉(jué)，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后有明显的(de)鲜爽(shuǎng)感，味(wèi)道清(qīng)爽清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则会从(cóng)最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感(gǎn)，茶(chá)汤(tāng)醇厚而(ér)浓郁，柔滑感(gǎn)十足(zú)，伴有(yǒu)回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用水温(wēn)略低一(yī)些(xiē)、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清新甘甜的(de)美(měi)好滋味，新(xīn)茶(chá)和老茶的水(shuǐ)温(wēn)是不一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数量的香气物质(zhì)，且嫩梗中的(de)氨基酸高(gāo)于嫩叶，作为(wèi)治(zhì)污减运输营(yíng)养物质的导管，茶梗的糖分含量也是(shì)比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数(shù)量的茶梗冲泡，不但能够提高(gāo)茶汤的香(xiāng)气，还(hái)能提(tí)高(gāo)甜度，使(shǐ)茶更好喝。

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