怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先(xiān)观(guān)察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎know过去分词是什么写，know过去分词是什么词么挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

老南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是(shì)可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南(nán)瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜(guā)。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就(jiù)证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)非(fēi)常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃的南(nknow过去分词是什么写，know过去分词是什么词án)瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的维生素A原，可以参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则可以让(ràng)消化道免受(shòu)粗糙食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而(ér)控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当(dāng)吃些(xiē)用(yòng)南(nán)瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要(yào)新鲜才(cái)好(hǎo)吃(chī) 如(rú)何挑到好南瓜

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