刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)以(yǐ)及刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们(men)可(kě)以在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带(dài)入海(hǎi)水中生长。 因此，很(hěn)多(duō)刀(dāo)鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最(zuì)大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的(de)半(bàn)月形鳍(qí)，鱼(yú)体表(biǎo)面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热(rè)带(dài)和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yu很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短è)初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的(de)蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨(ān)基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比例(lì)的(de)活(huó)性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是(shì)人(rén)类的一种(zhǒng)营养(yǎng)均衡(héng)、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大(dà)雄小(xiǎo)，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线长途(tú)上百里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕(bǔ)捞能(néng)力(lì)，所以，每年上(shàng)市的刀鱼(yú)，其产量在长江下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就(jiù)银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引(yǐn)，围者如(rú)堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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