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马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

  马铃薯是可以当主食吃的。

  马铃薯一般能当主食,可以(yǐ)弥补身体(tǐ)所需养分及(jí)热量,与米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感,在吃(chī)的(de)时分要(yào)适量,不宜多吃,并(bìng)且还可以吃一些其他的食物,留意荤素调配,确保(bǎo)养分均衡。

  马铃薯中碳(tàn)水化合物、纤(xiān)维(wéi)素含量丰厚,还含有一定量的蛋白质(zhì)、脂肪、维生(shēng)素,以及多种矿物质,如(rú)钙(gài)、铁等(děng),

  适量吃简单被机(jī)体所(suǒ)吸收,因(yīn)而马铃薯可以作为主食。不(bù)只可(kě)以弥补(bǔ)养分成分(fēn),还可以促进胃肠(cháng)活动,口感也(yě)较好。

马铃(líng)薯怎样挑甜的(de)好吃(chī)些呢视频(pín)

  1、看(kàn)马铃(líng)薯形状。

  在挑马铃薯的时(shí)分,会(huì)发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

  形状不同的马(mǎ)铃薯,多多少少有点不(bù)同(tóng),越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ),越好剥皮。

  2、看马铃薯外(wài)皮。

  马铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分,里边多(duō)半是坏的(de);而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯,肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑,水分缩(suō)短,最好不要挑选。

  购买马铃薯时(shí),主张挑选那种(zhǒng)皮干(gàn)的(de)马铃(líng)薯。

  假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过,主张不要购买。

  由于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不(bù)简(jiǎn)单保存,并且保存时刻也(yě)很短,口感也欠好。

  假如是起皮的(de)马铃(líng)薯,会比较面、甜,homework可数还是不可数名词,homework可数吗?housework 呢适宜拿来蒸或许(xǔ)炖(dùn);假如(rú)是表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯,口感比较实、脆(cuì),适宜拿来炒马铃薯丝。

  所以(yǐ),选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求(qiú)动身。

  3、看马铃薯是否发绿。

  当挑(tiāo)选马铃薯时,看见发芽的马铃(líng)薯就不要拿。

  长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有(yǒu)毒素,就(jiù)不适宜(yí)再吃,外表现已变绿的(de)也是(shì)。

  马铃薯(shǔ)发芽不能吃,是最基(jī)本的(de)知识。

  4、看马铃薯色彩(cǎi)。

  马铃(líng)薯(shǔ)的果肉(ròu)分(fēn)为两种(zhǒng)色彩,一种是黄色的,一种是白色的。

  一般来(lái)说(shuō),黄色肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面,而(ér)白(bái)色肉质的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

  所以,选购(gòu)马铃薯时也要留意掌握(wò)好这一点(diǎn)细(xì)节。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才(cái)好吃

   马铃薯怎样(yàng)挑选homework可数还是不可数名词,homework可数吗?housework 呢才好吃

   马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī),马铃薯作(zuò)为日(rì)常食用(yòng)频率(lǜ)十分高的蔬菜,以其(qí)多(duō)变的口感(gǎn)和(hé)丰厚的烹饪办法而广受(shòu)咱(zán)们的喜欢。

  马铃薯(shǔ)养分丰厚,易于消化,种类也十分的多样(yàng),那(nà),马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)?

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)1

   1、挑好剥的马铃薯:在(zài)挑马铃薯的时分,你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的。

  形状不同的马铃薯多多(duō)少少(shǎo)有点不同,像越圆的马铃(líng)薯,则越(yuè)好剥(bō)皮。

  假如(rú)用来煮(zhǔ)的(de)、炒的,最(zuì)好挑圆圆(yuán)的马铃(líng)薯(shǔ)。

   2、发芽的马铃薯不要拿(ná):当在(zài)挑选(xuǎn)的马铃薯的时分,看见有(yǒu)发芽的(de)马铃薯(shǔ),就(jiù)不能拿了。

  长芽的马铃(líng)薯都含有毒素(sù),就不适宜再吃了(le),皮(pí)外(wài)表(biǎo)现已变绿的(de)也是哦。

  马铃(líng)薯(shǔ)发芽的不能吃,都是些最基(jī)本(běn)的知识。

   3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选马铃(líng)薯的时分,要拿皮干的马(mǎ)铃薯,好吃一点。

  水泡过的马(mǎ)铃薯,不能放得太久,还影(yǐng)响(xiǎng)马铃薯的口感。

  在色(sè)彩方面(miàn),则(zé)挑淡黄色(sè)的马铃(líng)薯,养分高也(yě)比较好吃。

   4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉的(de):马铃薯在(zài)运输过程中(zhōng),也有(yǒu)或许有些碰在一同(tóng),撞伤(shāng)了。

  所以在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分,转一圈看看,有(yǒu)没有(yǒu)撞伤的(de)。

  要(yào)不然买回去,吃不了(le)就白白浪费钱了。

  

   怎样(yàng)挑选好的马(mǎ)铃薯

   1、看马铃薯形状——在(zài)挑马(mǎ)铃薯的(de)时分,会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。

  形(xíng)状不同的马铃薯,多(duō)多(duō)少少有点不同(tóng),越圆的马(mǎ)铃(líng)薯,越好剥(bō)皮。

   2、看(kàn)马铃薯外(wài)皮——马铃(líng)薯不要(yào)挑(tiāo)有黑色(sè)相似瘀(yū)青(qīng)的部分,里边多半是(shì)坏的;而(ér)冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯,肉(ròu)色变成灰色(sè)或呈(chéng)黑(hēi)斑,水分(fēn)缩短(duǎn),最好不(bù)要挑选。

   购买马(mǎ)铃薯时,主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。

  假(jiǎ)如发现马铃薯有(yǒu)水泡过,主张不要购(gòu)买(mǎi)。

  由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单(dān)保存(cún),并且保存时刻也很短(duǎn),口感也欠好。

   假(jiǎ)如是起皮的(de)马铃薯,会(huì)比较(jiào)面、甜,适宜拿(ná)来(lái)蒸(zhēng)或许炖;假如是表(biǎo)皮比(bǐ)较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯,口感比较实、脆(cuì),适宜(yí)拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝。

  所(suǒ)以,选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实(shí)践需求动身。

   3、看马(mǎ)铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时,看见发(fā)芽的马铃薯(shǔ)就不(bù)要(yào)拿。

  长芽的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素,就不适宜(yí)再(zài)吃(chī),外表现已变(biàn)绿的也是。

  马(mǎ)铃薯发芽(yá)不能吃,是(shì)最基本的知识。

   4、看马铃薯色(sè)彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两(liǎng)种色(sè)彩,一(yī)种是黄色的,一种是白色的。

  一般(bān)来(lái)说,黄(huáng)色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn),而白(bái)色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)一般感觉比较甜(tián)。

  所以(yǐ),选购(gòu)马铃(líng)薯(shǔ)时也(yě)要留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

   1、看形状圆(yuán)形(xíng)的马铃薯归于粉质马铃薯,适宜用来做(zuò)沙(shā)拉或马铃薯泥;而细长的五月皇后(hòu)种(zhǒng)类则属黏质,不简单(dān)煮烂,适宜用来做咖(kā)哩。

  外表(biǎo)过于(yú)高低(dī)不(bù)平的防止购买(mǎi)。

   2、看外表挑马铃(líng)薯要挑表皮光亮的,芽眼(yǎn)较浅的。

  这样的马铃薯好剥皮,马铃薯利用(yòng)得彻底。

  要尽量挑选肥(féi)壮(zhuàng)而匀(yún)称(chēng)的(de)马铃(líng)薯,表皮无干疤(bā)和糙皮(pí),无病斑、虫咬和机(jī)械外伤,不萎蔫(niān)、变软,无发酵酒精气味的最好。

   3、看色彩(cǎi)要买黄(huáng)皮的马铃薯(shǔ),黄皮马铃薯(shǔ)外皮暗黄,内(nèi)色呈(chéng)淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜(bo)素(sù),口味较(jiào)好。

  别的,还要留意皮(pí)层(céng)变(biàn)绿(lǜ)的马铃薯不要购买和食用。

  由于其间含有(yǒu)的龙葵(kuí)素有(yǒu)毒性,加(jiā)热也不会被损(sǔn)坏,吃了会中毒。

  

   马铃薯的.寄存(cún)

   1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉(liáng)处即可(kě),不(bù)行(xíng)放在阳光下暴(bào)晒,也(yě)没必要放在冰(bīng)箱里,温度过高会导致(zhì)马铃薯(shǔ)生芽或腐朽,温度过(guò)低马铃薯易冻(dòng)伤不能食(shí)用。

   2、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)在常温下保存(cún),不需(xū)通过清洗(xǐ),可以将马铃薯与苹果摆(bǎi)在一同,由(yóu)于(yú)苹果(guǒ)会开释一(yī)种使其(qí)它(tā)蔬(shū)果老化的乙烯气体(homework可数还是不可数名词,homework可数吗?housework 呢tǐ),可以按捺马(mǎ)铃薯发芽。

   3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮旯,不然(rán)表皮变绿,食用后或许中(zhōng)毒。

   马铃薯吃欠好,或(huò)许会(huì)中毒,因而妈(mā)妈要知道什么样(yàng)的马铃薯不能(néng)吃。

  

   1、发芽马铃薯吃(chī)不得马铃(líng)薯发芽后,芽孔(kǒng)周围(wéi)就会(huì)含有很多的有(yǒu)毒龙(lóng)葵素(sù),这(zhè)是一种神经毒素,可按捺呼吸中枢。

  最好不要食用发芽(yá)的马铃薯。

  如要(yào)食(shí)用须(xū)深挖及削去芽(yá)邻近(jìn)的皮层,再用水浸泡2个小(xiǎo)时(shí),煮食时刻(kè)也(yě)须长(zhǎng)一些,发(fā)芽面(miàn)积(jī)大、芽眼多的马铃薯最(zuì)好(hǎo)丢掉不必。

   2、绿皮马铃(líng)薯吃(chī)不得(dé)绿(lǜ)皮马铃(líng)薯其生物碱(jiǎn)毒性(xìng)大大高于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

  马铃薯生芽,只(zhǐ)需抹去(qù)芽(yá)胚(pēi),把(bǎ)皮刮(guā)掉,就(jiù)可以(yǐ)食用。

  而(ér)绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不行食用。

  假如(rú)吃马铃薯时口(kǒu)中(zhōng)有(yǒu)点(diǎn)发麻的感觉,则(zé)标明该马(mǎ)铃薯(shǔ)中(zhōng)还(hái)含有较多的龙葵素,应立即中止食用,以防中毒。

   能(néng)购买到(dào)甘旨(zhǐ)和(hé)养分的(de)食物也(yě)可以让心境(jìng)变得十(shí)分的好,上面便(biàn)是对什么样(yàng)的马铃薯好的一(yī)些介绍(shào),这样咱们在购买食(shí)材的时分可(kě)以(yǐ)依照上面(miàn)的办法去试(shì)一下,这(zhè)样制造起来或(huò)许吃起(qǐ)来的时分就可以更好(hǎo)地品味(wèi)它的(de)滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃3

   1、看(kàn)马铃薯是否有损害。

  假如马铃薯(shǔ)现已破(pò)皮,或许马铃薯有虫蛀孔洞(dòng)的(de),主张不要选购这(zhè)类(lèi)马铃薯。

  这种马铃薯(shǔ)混有伤残(cán)、虫灾(zāi),往往简单蜕变,买回家放置不(bù)久。

  并且这类马(mǎ)铃薯的口感也欠(qiàn)好,养分也较差,真实没必(bì)要(yào)买回家食用。

   2、看马铃薯的外形。

  一般来说,马铃薯有(yǒu)两种类型,一种(zhǒng)是外(wài)形没那么规矩的(de),一种是比(bǐ)较(jiào)圆的,一般咱(zán)们(men)会(huì)主张挑选那种外形比较圆的马(mǎ)铃薯,由(yóu)于这儿马铃薯削起来很便利,比较不(bù)那么费(fèi)力。

  所以说(shuō)挑选越圆的(de)马铃薯购买越好。

  

   3、看马铃薯(shǔ)是否起皮。

  假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯,会感觉比较(jiào)面比较甜,适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖;假如是(shì)那种表皮比较(jiào)润滑的马铃薯,它的(de)口(kǒu)感会比较实、脆(cuì),此刻若(ruò)是拿来炒(chǎo)马铃薯丝的话,那是再适宜不过(guò)了。

  所以选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自己的实践需(xū)求动身(shēn)。

   4、看马铃薯的肉质色彩。

  马铃(líng)薯的果肉分为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)色彩,一种是黄(huáng)色的,一种是白色的。

  一般来说,黄(huáng)色肉质的(de)马铃薯,往往会比较粉比较面,假如是(shì)白色肉质的马铃薯,一般会感觉(jué)比较甜。

  所以选购马铃薯时也要留(liú)意(yì)这一点细节,要掌握好。

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