铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归(guī)于乌(wū)龙茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音(yīn)依发(fā)酵程(chéng)度(dù)能够分为清香(xiāng)型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈(chén)香型，其间陈(chén)香(xiāng)型(xíng)的铁观(guān)音口(kǒu)感特质接近(jìn)于红茶中的普(pǔ)洱(ěr)，日常饮用有提神(shén)、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的(de吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市)色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅(xiù)吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市香(xiāng)气是否(fǒu)杰出(chū)，再差异香气凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡(fán)香气杰(jié)出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音(yīn)特(tè)征(zhēng)显(xiǎn)着(zhe)均(jūn)为上品茶，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过(guò)舌(shé)头在口腔中(zhōng)作吸(xī)吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道(dào)感应，凡(fán)味(wèi)道(dào)浑(hún)厚、醇而带爽、厚(hòu)而(ér)不涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

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