辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘(hōng)干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣(là)椒测试偏(piān)碱性(xìng)。辣(là)椒是热weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗碱性(xìng)食物(wù)。对于老人来说，最(zuì)好不要(yào)多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕妇不能多(duō)食用，以免(miǎn)导(dǎo)致便(biàn)秘。辣(là)椒(jiāo)的优点，可(kě)降低(dī)人(rén)身体(tǐ)中的(de)酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自(zì)来(lái)水冲(chōng)洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和(hé)其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在(zài)皮肤上会产生(shēng)灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比较难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个(gè)不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它们(men)晾(liàng)3天或更久，然后存放在密封(fēng)的盒子里。