可以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然(rán)后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子(zi)不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释直接(jiē)把粘在一起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺子推(tuī)一推(tuī)饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷(lěng)水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。