鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生(shēng)物，在(zài)中(zhōng)国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生(shēng)物，一般生长在(zài)海边石(shí)峰中，生长状态是(shì)一簇一簇(cù)的，靠食(shí)用(yòng)水(shuǐ)中的微(wēi)生(shēng)物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻(上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好má)一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼，是(shì)因为两点：一(yī)是因为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难(nán)度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视(shì)为(wèi)高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到(dào)几千人民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其(qí)外形酷似鹅(é)的脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它是一(yī)种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶(è)心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含(hán)多种微量元素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到了上(shàng)万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内(nèi)的(de)分布也是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后(hòu)，再(zài)煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什(shén)么(me)这(zhè)么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们(men)的食(shí)用量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地(dì)球(qiú)上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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