绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题(tí)，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉(lù)豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解(jiě)毒(dú)之功在(zài)内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和(hé)水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人(rén)类和(hé)动(dòng)物(wù)的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄(huáng)酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？、口感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够(gòu)软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适(shì)合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题(tí)，下(xià)面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的(de)食(shí)物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经(jīng)有两千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功(gōng)在(zài)内(nèi)，所以说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最(zuì)好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒(dú)作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质(zhì)，对人类和动物(wù)的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿(lǜ)豆青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化(huà)成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软了(le)再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短时(shí)间(jiān)内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下(xià)面我们就来举(jǔ)例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所(suǒ)含的高(gāo)纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的(de)功(gōng)效，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用都是可以的。

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