刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有(yǒu)什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼(yú)的(de)特点是(shì)什么等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等(děng)淡水(shuǐ)地(dì)区，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它(tā)会进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖成功后，它(tā)们(men)会(huì)将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比(bǐ)如我国的(de)渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没(méi)有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带(dài)水(shuǐ)域，但夏季有(yǒu)时可(kě)游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧小黄人名字分别叫什么(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回海(hǎi)，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时(shí)间之(zhī)后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基本(běn)符小黄人名字分别叫什么合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富的(de)鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从南京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入(rù)的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金水道”，拥有的河岸(àn)线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当(dāng)规模的捕捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每(měi)年上市(shì)的(de)刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里就银白(bái)一片。

　　旺季(jì)来临时，大(dà)街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招(zhāo)引(yǐn)，围者如堵(dǔ)，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙(máng)得(dé)不(bù)亦乐乎。

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