紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食物(wù)等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵(hán)盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大(dà)规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海(hǎi)洋农业(yè)和出(chū)口(kǒu)创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤(xiān)维、多种维(wéi)生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素(sù)，还含藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排(pái)退化(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域(yù)具有广阔(kuò)的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的(de)修复(fù)和改善也有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽然(rán)在寒带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域均(jūn)有分布(bù)，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也(yě)遵循这(zhè)个规律，主要分布(bù)在黄(huáng)渤海到东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然(rán)分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从(cóng)南到北(běi)均有(yǒu)其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环(huán)境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和(hé)长(zhǎng)江以南的(de)坛紫菜(cài)2大(dà)栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法温带紫菜(cài)栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国(guó)紫菜(cài)总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽(zāi)培(péi)区主要(yào)分布(bù)在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江(jiāng)苏和山东，产量和(hé)出(chū)口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及(jí)降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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