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黄鳝冰(bīng)箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗(ma)

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细(xì)菌(jūn)的(de)存在(zài)，这类细(xì)菌即使(shǐ)是在温度(dù)很低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间(jiān)过长时(shí)黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大(dà)大下降，此(cǐ)时继续(xù)食用的话价(jià)值不大，建议(yì)最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝(shàn)如(rú)果不(bù)及时食用的话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽(jǐn)快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀(shā)菌的(de)作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够保(bǎo)存(cún)一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在(zài)箱(xiāng)子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低温的(de)环境下可以(yǐ)保存比较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的(de)食(shí)物，有滋(zī)养(yǎng)身体(tǐ)的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的(de)组(zǔ)氨酸会快速的(de)分(fēn)解成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使(shǐ)放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快(kuài)变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才(cái)能(néng)暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就(jiù)可以(yǐ)，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水(shuǐ)中维持(chí)其(qí)营(yíng)养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体(tǐ)里面的杂(zá)质和废弃物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放(fàng)写照的意思 写照是什么词性进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄写照的意思 写照是什么词性le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>写照的意思 写照是什么词性(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里面也没有人知道(dào)，到(dào)时候很不(bù)好清理，所以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多保存起来(lái)，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬(shū)菜那么容易(yì)，它(tā)对生存(cún)的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在(zài)保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生(shēng)大量(liàng)病毒，人(rén)吃了对(duì)身体非常(cháng)有害。

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