切开的(de)南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切(乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这(zhè)样也不(bù)用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥的(de)地方能够保存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食(shí)物，可(kě)以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存(cún)，完(wán)整的(de)南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法)入冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适(shì)合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一定的差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过(guò)一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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