红薯(shǔ)怎样挑才甜呢?选品种的。关(guān)于(yú)红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢,红薯怎样挑才甜一点,红薯怎样挑甜的,怎样挑选红薯比较甜,怎样挑烤红薯比较甜等问题,农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识:
红(hóng)薯能够生(shēng)吃吗(ma)
红薯是(shì)能(néng)够生吃的。
红(hóng)薯(shǔ)为一(yī)类(lèi)较常见的食(shí)物,能够生吃红(hóng)薯,但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒,但(dàn)生红薯中含有丰厚的(de)淀粉,
生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉很难消化(huà)、吸收,有或(huò)许由于消(xiāo)化不(bù)良而(ér)出(chū)现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟,才(cái)可让红薯中的淀粉发生变化,相(xiāng)对更(gèng)易(yì)消化。
一起不主张食用过多生红薯,是由(yóu)于生红薯中含有一种(zhǒng)气(qì)化酶,会(huì)导致食用红薯后产气,感(gǎn)觉腹胀难过。
红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢
1、选(xuǎn)品种。
红薯(shǔ)有四种,分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心红薯的滋味甜美(měi),口(kǒu)感比(bǐ)较脆爽,含糖(táng)量十分高,蒸熟之(zhī)后香气溢散,口感十分(fēn)嫩。
白心红(hóng)薯淀粉含量比较高,口感上糯而不腻,一般用来制造薯(shǔ)粉,有嚼劲(jìn)。
黄心红薯(shǔ)是最常见的(de)一种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法,口感也是(shì)十(shí)分的清(qīng)甜爽滑。
紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上不是(shì)特别好(hǎo),可是养分价值比较高。
几种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也比较大(dà),在购买的时(shí)分依(yī)据(jù)自己的需求来挑选(xuǎn)就(jiù)好了。
2、看红(hóng)薯(shǔ)的外观(guān)。
首要咱(zán)们最(zuì)直观能看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观了(le),在购买红薯的时(shí)分,咱(zán)们能够(gòu)先看(kàn)下红薯的外观,挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购(gòu)买,假如(rú)红薯(shǔ)外(wài)表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是法西斯国家有哪几个有缺口的就(jiù)别买了(le),这种有或许(xǔ)是(shì)寄(jì)存时刻(kè)过久,或许会有(yǒu)蜕变的(de)问题,假如是外表(biǎo)特别粗(cū)糙,或许(xǔ)也是(shì)寄(jì)存(cún)过(guò)久,水分有些丢(diū)失掉了,还有便是发(fā)芽的(de)必(bì)定不要购买。
3、看红薯的(de)形状(zhuàng)。
在(zài)挑选红(hóng)薯的时分(fēn),咱们尽量去挑选两(liǎng)头(tóu)尖,中心粗(cū)形(xíng)状的红薯,这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较好的(de),由于这(zhè)种红薯(shǔ)在成(chéng)长(z法西斯国家有哪几个hǎng)的过程中养(yǎng)分吸收得比较均匀,养分价值更好,圆润的红薯看(kàn)起来比较美(měi)观,可是相比(bǐ)较来说(shuō),两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些。
4、捏一捏(niē)红薯。
在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物(wù)袋(dài)的时分,能(néng)够随(suí)手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的头(tóu)尾处,挑选捏起(qǐ)来比较紧实的,假如是捏起来(lái)比较软(ruǎn)的(de)话,有或许(xǔ)是(shì)水分丢失导致(zhì)的(de),就没有那么新鲜了(le),所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比较足(zú)的。
怎么挑甜红(hóng)薯
1、看红(hóng)薯的品种(zhǒng)。
常常买红薯的(de)人都知道,一(yī)般红(hóng)薯会分为红心(xīn)的(de),还有白心的(de)。
红心(xīn)红薯(shǔ)的甜度比白心(xīn)的口感会高一些,红心的红(hóng)薯将其烹饪熟透之后(hòu),里(lǐ)边的色彩出现的(de)是橘黄色(sè)。
而白心红薯,它的糖(táng)分比较低一些(xiē)。
淀粉(fěn)含量高,所以(yǐ)吃起来(lái)就略微面一(yī)些了。
我们(men)假如分不清它是红心红薯仍是(shì)白心(xīn)的红薯,能(néng)够(gòu)直接问问摊主就能够了。
2、买两头尖、中心粗的红薯。
在买红薯的(de)时分,不论(lùn)红薯是(shì)白心的,仍是红(hóng)心的。
最好挑选,两头(tóu)尖(jiān)中心(xīn)粗的红薯。
由于这类的红薯被称为“公(gōng)红薯(shǔ)”。
一(yī)般这类的红(hóng)薯,它(tā)的(de)吸收养分成(chéng)分比较均匀。
做熟之后,它的口感也(yě)会比较甜美一些。
而那些看起(qǐ)来比(bǐ)较圆(yuán)润(rùn)的(de)红薯,便是母红薯(shǔ)了。
这种红薯的甜(tián)度特(tè)别(bié)低,并(bìng)且口感(gǎn)也特别的差。
就不主张我(wǒ)们购买啦。
3、看红薯(shǔ)的表皮(pí)。
在买红(hóng)薯(shǔ)的时(shí)分,必定要(yào)挑选外形丰满,并且洁净润滑(huá)的红薯。
这样的红(hóng)薯(shǔ)才好(hǎo)吃。
假如红薯的外表皮高低不(bù)平,并且有虫(chóng)眼的(de)话(huà)。
这样的红(hóng)薯就不主张购买(mǎi)啦。
4、摸一下红薯(shǔ)的外皮。
一般买红薯的时分,红薯(shǔ)的外皮都会有带有一些泥土。
而这些外(wài)面的(de)泥土比(bǐ)较枯燥的话,就(jiù)阐明这(zhè)类的红(hóng)薯是(shì)甜美的。
未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 法西斯国家有哪几个
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了