鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来(lái)新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物(wù)，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它(tā)们生长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和(hé)采(cǎi)集(jí)难度(dù)，它的(de)味道非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常(cháng)附(fù)生在(zài)海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的(de)皮(pí)肤上，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附着(zhe亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断)对象，可以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能(néng)够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币，是(shì)大自然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围(wéi)内的分布(bù)也是(shì)比较(jiào)广的，在各(gè)大洋(yáng)均有分(fēn)布，就我国而言则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离开(kāi)，随(suí)着大(dà)量的(de)捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)价(jià)格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是地(dì)球上最(zuì)贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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