刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀(dāo)鱼(yú)的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢以及刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)，刀鱼有什么特(tè)点，刀(dāo)鱼的(de)知识(shí)，刀(dāo)片鱼的特点是什(shén)么(me)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡(dàn)水地区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡(dàn)水鱼，但它(tā)们可以(yǐ)在海水中(zhōng)生长。 由(yóu)于(yú)刀(dāo)鱼(yú)有洄(huí)游习性，十公分有多长 10厘米就是10公分吗它们(men)不(bù)仅能适应(yīng)淡水环境(jìng)，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成(chéng)功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带(dài)入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大(dà)的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体(tǐ十公分有多长 10厘米就是10公分吗)侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较十公分有多长 10厘米就是10公分吗(jiào)小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底(dǐ)，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄(shè)食一(yī)段时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银(yín)光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大(dà)雄小(xiǎo)，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游(yóu)或(huò)在河口产卵(luǎn)，形(xíng)成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南京到南(nán)通的水(shuǐ)道，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的(de)捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量在(zài)长江(jiāng)下游各县(xiàn)市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜篓里就银(yín)白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要(yào)叫卖的(de)人(rén)一招引，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤的(de)、收钱的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐乎。

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