可以把饺子(zi)放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏(cáng)几(jǐ)分(f作家许地山简介，许地山简介资料ēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就作家许地山简介，许地山简介资料能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放(fàng)，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的(de)时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子(zi)其他部分(fēn)熟(shú)得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻(dòng)的效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会(huì)粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况(kuàng)。