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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并(bìng)不能(néng)结(jié)合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来(lái)的(de)胃部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有(yǒu)直接的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号)蛋(dàn)白质成分(fēn)发(fā)生变(biàn)性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比(bǐ)例(lì)适(shì)当(dāng)，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的(de)蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖(táng)和乳(rǔ)糖(táng)，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含(hán)量比例，特(tè)别是钙、磷(lín)的(de)比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到合(hé)格的大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看(kàn)看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉(jué)，可(kě)能存在变(biàn)质情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可。

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