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非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什(shén)么的(de)，酒店管理专业(yè)是学些什么(me)内容(róng)

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一(yī)，非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读高(gāo)级酒店管理人才在(zài)全球(qiú)都是一直(zhí)很紧缺的，近年(nián)来，在国际(jì)人才市场上，酒店管理人才出现了供(gōng)不应求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京(jīng)奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专(zhuān)业(yè)人才的需(xū)求也日(rì)益增大，所(suǒ)以你大可(kě)不必(bì)为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人员在中国十大百万年薪职业中排(pái)名(míng)第(dì)六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有(yǒu)17个国际酒店管理集团(tuán)在上(shàng)海(hǎi)投资或管理高(gāo)星级酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩充，对人才的需求也(yě)不断(duàn)增(zēng)加，每(měi)年都需要数以千计的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目(mù)标与要求本专业培养拥护(hù)党的基本路线，适应生产(chǎn)、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一(yī)线的，德智体(tǐ)美等全(quán)面发展的中等职(zhí)业技术(shù)应用性专门人才。

　　要求学(xué)生(shēng)掌握经济管理基础理论(lùn)，酒店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力(lì)。

　　学生毕业后主要(yào)去(qù)各饭店(diàn)、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管(guǎn)理(lǐ)及(jí)餐饮、客(kè)房服务工作(zuò)。

　　本专业注重学生(shēng)综合素质的培养，主要学(xué)习经济管理基础(chǔ)知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客(kè)房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论(lùn)、前厅客(kè)房(fáng)服务与管理、餐(cān)饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财务管理、会议服(fú)务与管(guǎn)理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业(yè)应(yīng)掌握的技(jì)能与就业(yè)方向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的(de)品格(gé)和敬业、负责的(de)职业(yè)道德与(yǔ)团(tuán)队(duì)协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服务理念(niàn)，了(le)解现代服(fú)务业(yè)发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等部门的(de)业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国酒店业发展(zhǎn)的方(fāng)针、政(zhèng)策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管(guǎn)理与基本服(fú)务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算机(jī)操作、文(wén)字表(biǎo)达、人(rén)际沟(gōu)通(tōng)能力以及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有专业(yè)的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店(diàn)管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业毕业，需要从(cóng)最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验(yàn)才有机(jī)会(huì)晋升为管理层(céng)。

　　虽(suī)然(rán)前(qián)期起点低(dī)，但(dàn)随着(zhe)目前国内(nèi)外旅(lǚ)游(yóu)业飞(fēi)速发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不错(cuò)，以下是(shì)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业及就(jiù)业(yè)的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅主要(yào)有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业中食(shí)品(pǐn)营运研究(jiū)占比非常大，酒管专业(yè)的(de)同学们会学习到(dào)食(shí)品相(xiāng)关的科学、食(shí)物的选配、如何正(zhèng)确地储(chǔ)存食品、如何正确地处理(lǐ)各种(zhǒng)食物(wù)等了解食(shí)物的各(gè)方面(miàn)理(lǐ)论(lùn)知识，不(bù)仅(jǐn)仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮(yǐn)行业(yè)，在日常(cháng)生活(huó)中也非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招待(dài)：在注重(zhòng)实用(yòng)经(jīng)验(yàn)的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务都(dōu)有(yǒu)很大比重的实(shí)践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必(bì)须亲(qīn)身(shēn)扮演侍(shì)应(yīng)生和厨师的角色，学习服务客人的各种(zhǒng)不同的角(jiǎo)色，例如(rú)门口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传(chuán)菜员(yuán)还(hái)有侍(shì)应生。

　　在厨房大(dà)家(jiā)也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一(yī)门课(kè)，学生们要了(le)解酒类的(de)历史(shǐ)知(zhī)识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要(yào)学会自己调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解(jiě)酒(jiǔ)店行业(yè)的营运，房(fáng)务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修，在此也(yě)需要懂得一些商业相关的知识，了解(jiě)酒店行业运行的规则。非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读

　　4、会计：很多(duō)学生一听(tīng)会计是拒绝的，不(bù)过(guò)酒管专业的会计(jì)知识(shí)相对来说(shuō)已经(jīng)算是最基础的了，学生只需要比较(jiào)基本(běn)地(dì)学(xué)习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利润(rùn)等(děng)等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理(lǐ)就(jiù)业发展方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主的，通常不太注重(zhòng)实践操作(zuò)方面，主要学习的是酒店(diàn)业的(de)未(wèi)来发展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理等等(děng)。

　　按照这个(gè)方向(xiàng)学习(xí)的(de)人未来的发展方向可以是研究酒店的学着也可以(yǐ)直接成(chéng)为酒(jiǔ)店的(de)高层管(guǎn)理者，特(tè)别是(shì)制定战(zhàn)略(lüè)发展方(fāng)向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的(de)学习，除了学(xué)习理论方面(miàn)的内(nèi)容，还(hái)会了解(jiě)到每个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等(děng)，也就(jiù)是提问者口(kǒu)中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向呢(ne)?从就业来说，以(yǐ)实践(jiàn)为主的学习(xí)方向比较(jiào)推荐，因为在(zài)酒店工作过(guò)就可(kě)以发现，酒店里的运(yùn)营高(gāo)层基本都是从基层部门干出来(lái)的，很少有专(zhuān)门研究酒(jiǔ)店运(yùn)营(yíng)或单(dān)纯学习(xí)理论的，因为(wèi)酒店这个行业是(shì)一(yī)个操(cāo)作性非常强的(de)行业，光(guāng)有理论(lùn)是远远不够的，懂的每个部门、每个职(zhí)位(wèi)的工作流程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强比经(jīng)验(yàn)重要

　　2、很多学历不(bù)高的(de)酒店(diàn)人，凭着经(jīng)验(yàn)的积累，做到了酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为你的工作业绩(jì)而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能学习开始锻炼自(zì)己，放(fàng)平稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要企图(tú)你(nǐ)还(hái)没有(yǒu)基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接触一个(gè)行业，那你永(yǒng)远也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远(yuǎn)也猜想不到(dào)这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒(jiǔ)店管理面临两(liǎng)大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务(wù)岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要(yào)的是手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实实(shí)的实践操作，目(mù)前大部分从业者为低学历人员(yuán)、甚(shèn)至大(dà)部(bù)分是农民(mín)工。

　　与其他行(xíng)业相比基层(céng)服务(wù)人员所获(huò)得的收入、社(shè)会地(dì)位、个人成就感是相当低的，前期(qī)必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会地位的工作岗(gǎng)位(wèi)。