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　　铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏？观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品的。关于(yú)铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)图片，铁观音怎样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好坏的(de)办法，怎(zěn)样辨(biàn)认铁观音的好(hǎo)坏等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不(bù)是红(hóng)茶的。

　　铁观音是(shì)半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，介于(yú)红茶和绿茶之间，归(guī)于乌(wū)龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清香型(xíng)、浓(nóng)香型(xíng)和陈香型，其间陈香型的(de)铁观音口感特质(zhì)接(jiē)近于红茶中的普(pǔ)洱，日常(cháng)饮用有(yǒu)提神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊(zh作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面uó)等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相(xiāng)结合的(de)办法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面查(chá)铁观(guān)音(yīn)的(de)外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶(chá)米）香(xiāng)气纯洁的(de)即(jí)观音(yīn)特(tè)征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙(shi)舀取适量的茶(chá)汤进(jìn)口（必(bì)定不要太多），经(jīng)过舌头在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位(wèi)的味细胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为上(shàng)品，反(fǎn)之为次(cì)品。

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