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漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物(wù)。日(rì)常(cháng)适(shì)量吃苹果可(kě)为(wèi)机体补充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物并(bìng)非依据食物(wù)口味(wèi)或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定为(wèi)酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照(zhào)角度和(hé)树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因(yīn)素的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果的(de)时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹(píng)果的表皮，如(rú)果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适(shì)中且(qiě)有一点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有脆感，适合老(漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里lǎo)年人食用(yòng)，太硬且表(biǎo)面光(guāng)滑(huá)的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比(bǐ)较漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里分(fēn)量就说明(míng)水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会(huì)越差。