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含盐(yán)率怎么求公式(shì)，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他(tā)元素(sù)。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子(zi)或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐(yán)沉(chén)积物和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要(yào)成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色(sè)，不(bù)同颜色(sè)的(de)盐对应(yīng)不同的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例(lì)如(rú)咸(xián)味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸(suān)的(de)味道，氰化氢(qīng)则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分(fēn)解(jiě)，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合(hé)成的(de)反应是可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会(huì)加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解在水或(huò)是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的(de)溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离(lí)子(zi)以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中(zhōng)，所有钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的(de)盐均可(kě)溶(róng)于水；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的(de)盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫酸(suān)铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可(kě)以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解(jiě)，例(lì)如大部份的(de)碳酸盐就不(bù)溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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