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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜(m凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则ó)有(yǒu)直接(jiē)的刺激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜(mó)的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入锅中加(jiā)热(rè)，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的(de)蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳来(lái)源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖(táng)，是(shì)最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和微量元素(sù)都(dōu)是(shì)溶(róng)解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿物质的含量比例(lì)，特(tè)别是钙(gài)、磷的(de)比例比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的(de)主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了(le)要到(dào)合格(gé)的大市场选购(gòu)外，还(hái)要(yào)看看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过(guò)50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉(lú)内，加(jiā)热两分钟即可。

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