1、金针花(huā)在(zài)夏秋(qiū)季阴历6月到9月(yuè)间敞开。

　　2、金针花又叫“萱(xuān)草”、“忘忧草”，俗称“母(mǔ)亲花”，花期在(zài)阴历(lì)6月(yuè)到9月间。

　　在花菜(cài)类傍边(biān)，金针花能(néng)够说是最美丽(lì)、使用也最广泛的，具有观为花、食为菜、用为(wèi)药的美(měi)称。

　　3、金针花(huā)也(yě)叫黄花菜，黄(huáng)花菜(cài)是重要的经(jīng)济作物。

　　它(tā)的(de)花(huā)通过蒸、晒(shài)，加工成(chéng)干菜(cài)，即金(jīn)针菜或黄(huáng)花(huā)菜，远销国(guó)内外，是很(hěn)受欢迎的(de)食物(wù)，还有(yǒu)健胃、利尿、消肿等成效；根能(néng)够(gòu)酿(niàng)酒；叶能够(gòu)造(zào)纸和织(zhī)造草垫；花葶(tíng)干后(hòu)能够做纸煤和燃料。

黄花菜什(shén)么时分(fēn)采收好(hǎo)？

　　黄花菜又叫金(jīn)针菜(cài)、金(jīn)针花(huā)、安神菜(cài)等(děng)，夏秋时(shí)节开花，花(huā)蕾呈针形，橘黄色。

　　黄花菜(cài)含有(yǒu)蛋白质、胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生素等多种营养(yǎng)物质，与(yǔ)木(mù)耳、香菇、冬笋(sǔn)并(bìng)称为(wèi)“山珍”。

　　除了食用(yòng)之外，黄(huáng)花菜还能够入药，具有补血、消肿、利尿的医(yī)疗(liáo)成效(xiào)。

　　已然黄花菜有这么多优点(diǎn)，怎么(me)才干种出自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好又鲜又嫩的黄花菜呢？

1、定植(zhí)

　　黄花菜以春、秋定植最为适(shì)合。

　　秋天培养(yǎng)要在土(tǔ)壤(rǎng)封冻前进行，一般在中秋到(dào)深(shēn)秋定植(zhí)最好(hǎo)，春天(tiān)培养的(de)黄花菜需(xū)在冻结之后进行。

　　恰当深栽有利于黄花菜植株成活发旺，延伸培养时刻。

　　一(yī)般适合的培养深度为10-15厘(lí)米(mǐ)。

　　为了便利(lì)办(bàn)理与采摘，充分利(lì)用空间，能够(gòu)选用巨细行培(péi)养。

2、水肥(féi)

　　黄(huáng)花菜喜肥，整个(gè)成(chéng)长期(qī)间需求追肥3次左右。

　　第一次是春苗肥，在春苗萌生前进行，结(jié)合犁地(dì)穴施农家(jiā)肥，一亩地能够施用农(nóng)家肥2000公斤；第(dì)2次上肥是(shì)催(cuī)薹肥，在花薹(tái)行将抽出而未抽出(chū)的(de)时分，一亩(mǔ)地施(shī)用复(fù)合肥20公斤；第三次上(shàng)肥是壮蕾肥(féi)，进入(rù)采收盛(shèng)期后，结合洒水一(yī)亩地施(shī)用尿素15公斤，满意开(kāi)花期对营养的(de)需求，添(tiān)加产值(zhí)。

　　黄花菜的抽薹期与现蕾期对水(shuǐ)分需求大，假设缺水，会形成落蕾现(xiàn)象，需(xū)求勤(qín)洒水，坚持土壤(rǎng)湿润。

　　采(cǎi)收晚期，应该逐步削减洒水量(liàng)，采收(shōu)结束后(hòu)，中止灌溉。

3、采收

　　黄花菜的采收时刻一(yī)般为6-8月，采收适期为花蕾(lěi)丰(fēng)满未敞(chǎng)开时，一般要在开(kāi)花(huā)前的(de)1-3小(xiǎo)时采摘结束。

　　假设(shè)采收过早，则为青蕾，糖分含(hán)量少，质(zhì)量差、产值低(dī)；但(dàn)假设采(cǎi)收过晚，花蕾(lěi)则敞开，严重(zhòng)影响产质量量。

　　采收(shōu)之后(hòu)的花蕾应该及时售(shòu)卖(mài)或(huò)许蒸(zhēng)制，以(yǐ)防咧嘴(zuǐ)开花。

　　优质黄花菜(cài)特征(zhēng)：色彩浅黄(huáng)或黄(huáng)色，质地新鲜无(wú)杂物，粗细均匀，抓一把捏成团(tuán)，手感柔软有弹(dàn)性，松手后，黄花菜又能敏捷伸打开，并(bìng)伴有直爽的幽香气味。

　　而残次(cì)黄花菜弹性差、含水量(liàng)大，有(yǒu)烟味乃(nǎi)至是硫磺滋味。

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