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菜籽油可以炒菜(cài)吗(ma)

　　菜籽油是(shì)可以(yǐ)炒(chǎo)菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线生素(sù)E、各类脂肪酸等(děng)，可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)地被人体吸收，平(píng)日里可(kě)以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜(cài)籽油也(yě)就是我们俗(sú)称的菜(cài)油，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来(lái)的食(shí)用油(yóu)的一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的，不仅色泽诱人，而且闻(wén)起来(lái)还(hái)有一(yī)股香(xiāng)香(xiāng)的味道，用它炒出(chū)来的(de)菜不(bù)仅(jǐn)味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒把干面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊(hú)化沉淀，也(yě)能使菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热时，放(fàng)入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有(yǒu)异味了(le)。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；油(yóu)烧热(rè)后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量(liàng)的生花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟后，捞出(chū)即可去(qù)除生(shēng)油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽油烧沸时，放入大米(mǐ)干饭(fàn)或者馒头片(piàn)，炸焦黄(huáng)捞(lāo)出，米饭或(huò)者馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将(jiāng)其装坛储(chǔ)存，日(rì)常用于(yú)炒菜(cài)，不仅无(wú)异味，而(ér)且(qiě)还(hái)有(yǒu)油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽油烧热(rè)，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以(yǐ)及桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放到密封的瓶子当中(zhōng)进行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉生油(yóu)味(wèi)

　　先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧(shāo)热；油烧(shāo)热后往锅中放入适量(liàng)的(de)生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花(huā)生，等到花(huā)生(shēng)炸(zhà)熟(shú)后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放(fàng)几片(piàn)馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却(què)后，将其装(zhuāng)坛储(chǔ)存(cún)，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而(ér)且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧热时，放(fàng)入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

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