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大(dà)明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还(hái)是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二(èr)个(gè)关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了(le)，而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存(cún)，保存时间可(kě)长(zhǎng)达(dá)一年，而(ér)且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息)存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽(ch新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息ōu)空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本(běn)质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者(zhě)都是美味(wèi)！我(wǒ)们通(tōng)常说的(de)贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部(bù)还有四(sì)肢是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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