意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩(huì)是(shì)什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃(chī)，意(yì)大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达的(de)资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序)员国(guó),还(hái)是(shì)申根公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利(lì)共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮(lià反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序ng)，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加(jiā)洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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