竹荪(sūn)是(shì)煮(zhǔ)15分钟左右(yòu)的(de)。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多(duō)久可以煮熟等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分(fēn)，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野(yě)生(shēng)菌(jūn)，所以需要(yào)沸水煮大约15分(fēn)钟左(zuǒ)右才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得(dé)时(shí)间越久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不(bù)难，只要把它比较难清理(lǐ)的(de)地方都要注意去(qù)洗干净(jìng)就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝可以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理的时候(hòu)，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切(qiè)口保持(chí)圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂(làn)、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即把它(tā)捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务(wù)必要做到彻(chè)底的冷却(què)，否(fǒu)则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯(wéi)一(yī)义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思的区别(bié)就(jiù)是冷水义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的(de)时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸泡的(de)时间也不宜(yí)太(tài)长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富(fù)的(de)蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人(rén)体所需要的氨基(jī)酸比例(lì)，食用后(hòu)可以为人体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维(wéi)持(chí)人体(tǐ)组织器(qì)官(guān)的正(zhèng)常(cháng)生(shēng)理功(gōng)能，并促进(jìn)人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉(liáng)性(xìng)，食用后能(néng)够降低(dī)肺(fèi)内的热气(qì)，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因此对于一些因(yīn)为肺气(qì)上行、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效(xiào)地(dì)降低人体内(nèi)的热气(qì)，起到清热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因为体内火气过(guò)大(dà)而出(chū)现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质(zhì)偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适量食(shí)用，而(ér)且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建(jiàn)议最好(hǎo)是根据自身的肠胃情(qíng)况(kuàng)来决(jué)定少吃(chī)或(huò)不(bù)吃，以免食用(yòng)后(hòu)出现肠胃(wèi)不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌类，具(jù)有一定的(de)过敏(mǐn)性，食用后容易(yì)出(chū)现过敏的症状，因此对(duì)于一些过敏体质(zhì)的人(rén)群来说，在食(shí)用竹(zhú)荪之(zhī)前最好是先做好过敏(mǐn)源测试(shì)，确定不(bù)过敏后(hòu)方可继续食用，以免出现身体(tǐ)不适的症状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些(xiē)营(yíng)养(yǎng)价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以(yǐ)补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显的防(fáng)病(bìng)作用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人(rén)体正常的新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的(de)粗纤维(wéi)，可以适当的(de)促(cù)进肠胃的(de)运动(dòng)，在一(yī)定程(chéng)度上(shàng)提高机体消化吸(xī)收的能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干(gàn)切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的区域(yù))要(yào)去掉，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的时间越(yuè)长(zhǎng)，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳(tàn)水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称糖度(dù)和不对称糖(táng)度丰富多彩，有(yǒu)膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄糖等(děng)。

义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成分可以(yǐ)补(bǔ)充(chōng)人体必需的营(yíng)养元(yuán)素(sù)，增强人体(tǐ)免疫力和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中(zhōng)老年(nián)人的血糖，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的(de)糖(táng)分(fēn)具有显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越来(lái)越受到人们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理(lǐ)的地方(fāng)必须清(qīng)理，清理(lǐ)不了的(de)接缝可(kě)以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要是(shì)它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的(de)解(jiě)决方法是去除根部的(de)泥土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗又(yòu)老的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮(pí)剥下来。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋放入油锅，直到越(yuè)来(lái)越透明(míng)但(dàn)不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后(hòu)用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要(yào)保证完全(quán)冷藏，否则太阳颜(yán)色(sè)会(huì)比较(jiào)暗，非常容易造成(chéng)熟后松散(sàn)变质(zhì)的(de)情况。

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