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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不(bù)能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可(kě)以很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏(nián)膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　中国内战打了几年，中国内战打了几年时间纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成(chéng)分发(fā)生变(biàn)性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来(lái)源，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿(kuàng)物质和微量元素(sù)都是溶解状态(tài)的，而且(qiě)各(gè)种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比例，特别是(shì)钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了要到(dào)合(hé)格(gé)的(de)大市场选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无(wú)损，标签内容是(shì)否齐全，特别(bié)注(zhù)意保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能(néng)存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入(rù)不超(chāo)过50度(dù)的(de)温水中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢(màn)火(huǒ)煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或(huò)者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即(中国内战打了几年，中国内战打了几年时间jí)可。

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